株式会社香月堂

原料や製品の温度管理、外国人ら従業員がバウム焼成においてルールを順守し、しっかり働けているかの現場管理、商品が規格内に納まっているかの確認を担当しています。

以前に食品関係の職に就いており、そこで学んだ経験を生かせると思い、知人から紹介された当社へ入社を決めました。

お客様や家族、友だちやテレビなどで、自分が関わっているお菓子がおいしかったといった良い評判を聞いたりすると、この仕事のやりがいを感じます。

ベトナムやブラジルなど外国籍の人が多く、不安を感じることもあったのですが、話してみるとそんなことは無く、みんな優しく、職場はすごくアットホームな環境です。

チルド商品の製造ラインでのまとめ役として、従業員が円滑に業務を進めているかを確認しています。使用している原料の温度や、機械は正常か、製品が基準通りできているか、ルールを守れているかを確認し、問題点や改善策を抽出します。また、従業員らとコミュニケーションを取ることも業務の一つで、外国籍の従業員が多いため、言葉遣いを考えたり、翻訳用のポップを作ることもあります。

生まれも育ちも地元豊川市で、地元企業に就職したかったことと、以前からお菓子が好きで、食品会社で働くことにも興味があったため、当社を選びました。新商品の開発に自分も携わりたい、作りたいと思ったことも入社した理由の一つです。